Mittagstisch
Montag
Cremige Maronisuppe mit Rotkrautschaum
Pariser Schnitzel vom Schwein
mit Erbsenreis und Preiselbeeren
Feigenrisotto mit Orangenfilets
und jungem Spinat
Dienstag
Alt Wiener Erdäpfelsuppe mit Schlagobershaube
Kalbsrahmgulasch mit Butterspätzle und Sauerrahm
Vegetarisch gefüllter Paprika mit Paradeisersauce
Mittwoch
Tafelspitzsuppe mit handgedrehtem Speckknödel
Lachsforelle in der Papillote mit Schnittlauch, Erdäpfeln und Kräuterrahm
Linguini mit getrüffelter Weißweinsauce und Kräutersalat
Donnerstag
Legierte Grießsuppe mit Ei
Rahmlinsen mit Speck und in Butter gebratener Serviettenknödel
Gebackene Gemüsepalatschinken mit Paprikarahm und Blattsalat
Süßer Freitag
Cremige Paradeisersuppe mit Schlagobershaube
Oma´s Scheiterhaufen mit Vanillesauce
Fleischstrudel mit Kümmelsaft und Speckkraut
Sonntags und Feiertags
Der Sonntagsbraten
Geräucherte Entenbrust
mit Sauce Cumberland und cremigem Selleriesalat € 9.50
Geschmorte Rinderwade
mit glaciertem Wurzelgemüse und in Butter gebratene Serviettenknödel € 25.50
Oma´s Milchrahmstrudel
mit Vanille-Rumsauce € 8.50
Gesamtes Menü € 39.90