Mittagstisch
Montag
Alt Wiener Erdäpfelsuppe mit Schlagobershaube und Schwarzbrotwürfeln
Gefüllter Paprika mit Paradeisersauce und Salzerdäpfeln
Cremige Bärlauchnockerl mit Bergkäse und jungem Salat
Dienstag
Legierte Grießsuppe mit Petersilie
Champignonschnitzel vom Schwein mit Erbsenreis
Gebackener Sellerie mit Remouladen Sauce und gemischtem Salat
Mittwoch
Knoblauchrahmsuppe mit Obers und Schwarzbrotstreifen
Gegrillter Bachsaibling mit Thymianbutter auf jungem Blattsalat und Walnussdressing
Mit Käse gratinierte Gemüsepalatschinke mit Paprikasauce
Donnerstag
Tafelspitzsuppe mit Fleischstrudel
Boeuf Stroganoff mit Butterspätzle und Sauerrahm
Gerösteter Semmelknödel mit Ei und grünem Salat
Süsser Freitag
Gemüseeinmachsuppe mit Bröselknödel
Semmelschmarrn mit Marillenkompott
Stefaniebraten mit Rahmsaftl, Stampferdäpfeln und Buttergemüse
Sonntags und Feiertags
Meissl & Schadn Suppenvariation:
Original Olio Hofballsuppe, Ungarische Fischsuppe (Halászlé) und Kaisersuppe mit Bries, Zunge und Wurzelgemüse € 8.50
Fleischlaibchen à la Metternich
mit pochiertem Ei, Blattspinat, Sauce Hollandaise und Pommes Dauphine € 21.50
Kardinalschnitte € 4.50
Gesamtes Menü € 33.00