Mittagstisch
Montag
Legierte Grießsuppe mit Petersilie
Kalbsbutterschnitzel in Rahmsaft mit Stampferdäpfeln und glasiertem Wurzelgemüse
Krautfleckerl mit gesponnenem Zucker und Häuptlsalat
Dienstag
Tafelspitzsuppe mit handgedrehten Kalbsleberknödel
Panierte Fleischpalatschinke mit Sauce Tartare und grünem Salat
Pilze á la Creme mit gebratenen Serviettenknödel
Mittwoch
Eingemachte Hühnersuppe mit Bröselknödel
Schill Rostbraten mit Braterdäpfeln und Röstzwiebeln
Gedämpfter Karfiol mit Butterbröseln und gemischtem Salat
Donnertag
Cremige Zuckererbsensuppe mit Obershaube
und knusprigem Speck
Geschmortes Rindsschnitzel mit Brokkoli und Butternudeln
Basilikumrisotto mit gebackenem Ziegenkäse und geschmorten Paradeisern
Süsser Freitag
Rindsuppe mit Fleischstrudel
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Spinatknödel mit brauner Butter, Bergkäse Paradeisersalat und roten Zwiebeln
Sonntags und Feiertags
Der Sonntagsbraten
Ungarische Fischsuppe mit Schill
Waller und Lachsforelle € 8.50
Znaimer Rostbraten
mit Böhmischen Knödeln € 23.00
Nuss-Schmarren mit Zwetschkenröster € 8.50
Gesamtes Menü € 36.00